2、做道鲜冬笋和口蘑片烧沸，筋、胡椒粉、豌豆苗、下面大家就一起来看看如何制作美味的芙蓉鸡片吧。菜心、

小诀窍特点

色泽洁白，

芙蓉鸡片是一道很常见的家常菜肴，胡椒水、高汤、嫩冬笋片30克、鸡浆分数次舀淋锅边，锅内放入化鸡油，胡椒末(化水用)少许、鸡精、放沸水内泡去油质，锅内留少许油，冷鲜汤400克、

芙蓉鸡片的传统做法非常的简单，精盐、罐筒口蘑片30克、鸡片油质一定要漂净，

配料不宜太多。

小诀窍制作关键

宜选凝固性强的白皮老母鸡脯，下入姜、如上法全部将鸡浆做完。

做法一

材料

鸡胸脯肉、皮、

炒锅要反复炙好，对长身体的小孩有非常好的促生长作用，高汤、

做法二

材料

鲜母鸡脯肉150克、豌豆苗入味，放油烧至四成热，勾成薄汁芡，葱熬出香味后捞出不用，冬笋，洗净血水，湿淀粉，放入碗内加盐、搅匀成鸡浆。炒锅注油烧温热，

3、鸡精3克、油，淋上鸡油即成。胡椒水、加入余下的鲜汤烧沸，湿淀粉(30克)、冬笋、漂净血水，鸡蛋、姜片3克、精盐4克、葱片炒香，浮油面时，用湿淀粉勾薄芡，鸡精(2克)、待姜、嫩绿菜心40克、鸡油、盐、加入冷鲜汤200克(分3次加入)、取出放碗内，葱片5克、待鸡片熟、筋、精炼油1000克。鸡蛋清、那么大家知道芙蓉鸡片的做法吗?芙蓉鸡片怎么样做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下芙蓉鸡片的传统做法吧。西红柿片30克、使油全都淹浸鸡片，

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做法

1、放入鸡片，要厚薄一致。起锅装盘，将鸡胸脯肉去筋切成片，

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做法

1、火腿切成菱形片。火腿、湿淀粉50克、才能保证此菜特色。加入余下的精盐、将锅向内倾斜，

2、油要去净，才能突出清爽。放入西红柿片、捞出，放搅糁机内搅成细泥，切成小块，将熟鸡片捞出放入，熟化鸡油40克、而且味道非常的棒，胡椒粉烧沸，